厨房历来是家装中需要精心规划、却总有遗憾的空间,不少事前做好的巧妙设计到了实质用中,要么就是没想象中的好使,要么就是顾此失彼其他方面有了欠缺,所以本篇记者带来的22条小技巧,虽不可以让厨房十全十美,却可以叫你尽量得防止一些问题,不要再留前大家的遗憾。
厨房规划的五类型型
厨房设计的基本定义是“三角型工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适合地方,理想的是呈三角形,相隔的距离低于一米。在设计工作之初,理想的做法就是依据个人平时操作家务程序作为设计的基础。
(1)一字型:把所有些工作区都安排在一面墙上,一般在空间不大、走廊狭窄状况下使用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。但工作台不适合太长,不然易减少效率。在没有妨碍通道的状况下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。
(2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的L型墙壁空间。不要将L型的一面设计过长,以免减少工作效率,这种空间运用比较常见、经济。
(3)U型:工作区共有两处转角,和L型的功用大致相同,空间需要较大。水槽放在U型底部,并将配膳区和烹饪区别设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的珍藏空间
(4)走廊型:将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洗区和配膳区安排在一块,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。
(5)变化型:依据四种基本形态演变而成,可依空间及个人爱好有所革新。将厨台独立为岛型,是一款新颖而别致的设计;在适合的地方增加了台面设计,灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。
工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度以合适常用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米;工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米;而放眼睛灶的炉灶台面高度低于600毫米。吊柜门的门柄要便捷常用户的高度,而便捷取存的地方用来放置常用品。
开放式厨房的餐桌或吧台距离适中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高约400-450毫米。在吧台下面加置一个脚踏,可让人坐得非常舒服。
橱柜面板强调耐用性,橱柜门板是橱柜的主要立面,对整套橱柜的观感及用功能都有要紧影响。防火胶板是常见的门板材料,柜板亦可用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等,可增添设计的年代感。
照明要兼顾辨别力,厨房的灯光以使用能维持蔬菜水果原色的荧光灯为佳,这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩,也能够帮助主妇在洗涤时有较高的分辨力。
天花板较经济好用的选择是装上格栅反光灯盘,照明充足而便捷拆卸清洗;吊柜下部亦可装上灯光,防止天花板下射的光线导致手影,进一步便捷洗涤工作。
管线布置重视方法性,伴随厨房设施愈加电子化,除冰箱、电饭锅、抽油烟草机械这类基本的设施外,还有消毒碗柜、微波炉,再加上各种食物加工设施,故插头分布必须要合理而充足。
厨房装修的22条基本原则:
1、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、便捷用来考虑。
2、厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟草机械、热水器等设施,需要充分考虑这类设施的安装、修理及用安全。
4、厨房的装饰材料应色彩素雅,表面光洁,易于清洗。
5、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。
6、厨房的顶面、墙面宜使用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
7、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等成效。
8、严禁移动煤气表,煤气管道不能做暗管,同时应考虑抄表便捷。
9、厨房是烹任的场合,劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理,合理布局。
10、在设计上第一要考虑安全问题。
11、厨房首重实用,不可以只以美观为设计原则。
12、厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、筹备、操作的照明。
13、因每一个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、刷碗机等布置在橱柜中的适合地方,便捷开启、用。
14、厨房里的矮柜做成抽屉,推拉式便捷取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。
15、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以借助起来,放取一些烹饪中所需的用具。
16、厨房里很多地方要考虑到预防孩子发生危险。
17、为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
18、厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在便捷倾倒又隐蔽的地方。
19、厨房的家具、设计要依主人身材而定。
20、抽油烟草机械的高度以用户身高为准,而抽油烟草机械与灶台的距离不适合超越60厘米。
21、内部设计的用料需要易于清理,使用不容易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,瓷砖和塑料地板可以符合这类需要。
22、厨房若面积够大,可放置小型餐桌,如此就能兼作饭厅用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
总之,厨房装修需要很多方面全盘考虑到,如此你终会拥有一个认可的厨房。